La nueva gama de hornos combinados Retigo Orange Vision Plus trae un estándar completamente nuevo, que combina una increíble simplicidad de funcionamiento gracias a la pantalla táctil de 7 ”con el sistema Vision Controls y un gran equipamiento al precio básico, incluidos 99 programas. Una amplia gama de opciones de configuración posibles permite que el dispositivo se adapte a las necesidades de la cocina. El nuevo Orange Vision Plus ofrece una excelente relación precio/calidad, además de:
+ Pantalla táctil de respuesta rápida de 7 "
+ Controles muy intuitivos y sencillos
+ Autolavado con polvos
+ 99 programas de serie
+ HACCP directamente en la pantalla principal
+ Interfaz de conexión LAN y ethernet
+ Orientación transversal de GN, más seguridad, mejor control visual
+ Mínimo de piezas de plástico y diseño resistente
Retigo Vision 623 combi ovens are ideal for operations serving up to 50 portions per day. The gastronorm container size is GN 2/3 (354x325 mm). These combi ovens can be installed on a standard stand, on a wall-mounted console, or right on a table. The steam generation system is by injection only. The heat source is electricity.
Con los hornos de vapor combinado Retigo Vision puedes estar seguro de que el resultado de la cocción siempre será excelente. Las comidas preparadas son de color perfecto, jugosas, crujientes y cocinadas de una manera saludable con un mínimo de grasa añadida.
El horno de vapor combinado Retigo Vision te ofrece una excelente combinación de funcionalidad, ergonomía perfecta y aspecto atractivo. Todo esto con un énfasis en la seguridad y la higiene.
El panel de control más fácil del mercado te ahorra tiempo y te permite configurar rápida y fácilmente todo lo que necesitas . La pantalla responde perfectamente incluso si tienes las manos con restos de comidas o trabajas con guantes. El menú principal se puede personalizar.
Con el horno de vapor combinado Retigo Vision ahorras dinero cada día. Es fácilmente demostrable el menor consumo de energía, de agua y bajos costes de limpieza automática que te garantizarán un rápido retorno de la inversión.
* opciones de unidad
Modelo | O 623 i+ |
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Especificaciones técnicas | 2E0623IZ |
Fuente de calor | Electricidad |
Generador de vapor | Inyección |
Capacidad | 6 x GN2/3 |
Capacidad de comidas | 30-50 |
Separación | 65 mm |
Dimensiones (ancho x alto x profundidad) | 683 x 602 x 586 mm |
Peso | 62 kg |
Potencia total | 5 (3,4*) kW |
Potencia calorífica | 4,8 (3,2*) kW |
Protección de fusibles | 16 A |
Voltaje | 3N~/380-415V/50-60 Hz |
Nivel de ruido | máx. 70 dBA |
Conexión de agua/desagüe | G 3/4” / 40 mm |
Temperatura | 30 - 300 °C |
* Válido para voltaje 1N~(2~)/220-240 V/50-60 Hz
A - Válvula de mariposa | B - Chimenea | C - Residuos | E - Electricidad | V1 - Agua sin tratar | V2 - Agua tratada
04/12/2020
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