Una parte necesaria del trabajo con los hornos combinados y otros equipamientos es su mantenimiento y limpieza. Retigo proporciona con sus productos una gama completa de productos de limpieza para el lavado automatico, limpieza manual, descalcificacion de la camara de cocción y el boiler, eliminación de la grasa. Limpieza y tratamiento del agua son muy importantes no solo por motivos de higiene, sino para mantener y tambien garantizar la maxima duración del equipamiento.