Retigo s.r.o.

DeliProofer 16-M

DeliProofer 16-M

Deli Proofer, en combinación con Vision 611, 1011 o DM5 o DM8 velociza el trabajo de preparacion de masa y hará el trabajo mas fácil. Deli Proofer es autoalimentado con controles integrados. Deli Proofer puede alcanzar los 80 ºC.

Solicitud

TODO /3d/nejaky_soubor_b-623.html

Caracteristicas clave

  • Autoalimentado con controles integrados
  • Posibilidad de apilar con hornos combinados Retigo 611 y 1011 o Deli master 5 y 8
  • Controles manuales
  • Configuracion de tiempo y temperatura
  • Control de humidificaciòn manual
  • Innovativa tecnologia de circulación de aire
  • Bandeja de humidificación de agua
  • Contenedor de condensado integrado
  • Acero inoxidable empleado -AISI 304 (1.4301)
  • Ruedas con frenos

Datos técnicos

ModéloDeli Proofer 16-M
Alimentación Electricidad
Capacidad 16 x GN 600/400
Separación
 70 mm
Tamaño (ancho x fondo x alto) 980 x 905 x 825 mm
Peso 90 kg
Potencia total 1,2 kW
Fusible 16 A
Voltaje 1N~/230V/50 Hz
Conexión de agua G 3/4” 
Temperatura máxima 85 °C

 

Dibujos

Deli Proofer 16-M