La planta de producción de Miele technika en Uničov se fundó en 2002 y es la única instalación del Grupo Miele en la República Checa. La empresa se dedica a la producción y el montaje de electrodomésticos para el cuidado de ropa y vajilla. Esta empresa familiar con sede en Uničov da empleo a más de 2000 personas en distintos departamentos, entre los que se incluyen producción, logística, calidad, mantenimiento de maquinaria y equipos, ingeniería de diseño y otras áreas de apoyo. Las comidas de los empleados son proporcionadas por Aramark, que recientemente ha renovado sus instalaciones de cocina, ahora equipadas con combis Retigo. 

Lo que dicen sobre Retigo:

¿Cuáles son los resultados de cocinar con los productos Retigo?

► Preparamos muchas albóndigas, carnes, pasta y sopas ligeras para los aperitivos, con el fin de garantizar que los empleados coman bien y disfruten de comidas de calidad. Servimos desayuno, un bufé caliente y una selección de cinco menús diarios. Utilizamos el modo vapor, la parrilla y el horno. El arroz y la pasta en modo combinado nunca se cocinan en exceso. También estamos probando versiones más saludables de los schnitzels, aunque tenemos que acostumbrarnos al sabor ligeramente diferente del aceite que no se quema en la freidora. Todo funciona muy bien.

¿Qué ventajas aportan los productos Retigo a su cocina?

► Aquí trabajamos unas 2000 personas, y cocinar para tanta gente puede ser muy exigente. La gran ventaja de los combis es su capacidad. Sinceramente, no me imagino trabajando sin ellos. El combi cocina solo, se lava solo, todo está automatizado, así que básicamente no hay que preocuparse de nada. Y además, los controles son muy sencillos.

¿Recomendaría el producto Retigo a otras personas? ¿Por qué?

► Sí, porque es de alta calidad, funciona sin fallos y es muy fácil de usar.

En una palabra, ¿qué significa para usted el producto Retigo?

► Combi.

Zdeněk Bátek
Jefe de cocina