La Cocina Central de Camaret-sur-Aigues prepara comidas frescas a diario para colegios, guarderías, centros de ocio y personas mayores. Bajo la dirección de David Granget, el equipo prioriza la calidad, la frescura y la eficiencia.

Gracias a los modernos hornos combi Retigo, pueden preparar grandes cantidades de comida priorizando el sabor y el valor nutricional: los almuerzos calientes se envían directamente a los colegios, mientras que las comidas refrigeradas se envían directamente a los hogares de las personas mayores.

Lo que dicen de Retigo:

"Una cocina industrial con un ritmo de trabajo acelerado requiere un manejo sencillo de los hornos combi y una limpieza automática precisa. Los hornos combi Retigo lo cumplen a la perfección. Su manejo intuitivo, su facilidad de uso y la cocción nocturna garantizan un ahorro de tiempo, energía y costes de materias primas."

David Grangel
Chef